Association Pays de l'Absinthe

La Route de l'Absinthe franco-suisse a été lancée en 2009 par la région Val-de-Travers et l'association des amis du Musée de Pontarlier dans le cadre d'un projet soutenu par le programme Interreg France-Suisse IV et avec l'appui de la Ville de Pontarlier et d'autres collectivités locales.

Reliant Pontarlier à Noiraigue sur plus de 40 kilomètres, cet itinéraire culturel et touristique regroupe plus de 80 acteurs qui remettent l'absinthe sur le devant de la scène : distilleurs, cultivateurs, restaurateurs, musées, produits régionaux...