Astuces et recettes naturelles - tome 2

Projets divers

Le CPIE du Haut-Doubs et la Fondation la Coudre - Maison du Patrimoine s'associent pour éditer un livre sur les astuces et recettes de l'Arc jurassien. L'occasion de (re)découvrir les recettes d'antan tout en utilisant, sur le mode du DIY, les produits de notre région. 

Recette avec bourgeons d'épicéa

Pour accompagner et continuer d’impulser la forte dynamique constatée sur le faire soi-même, loisir actif en phase avec les transitions sociétales, écologiques et climatiques tant françaises que suisses, le CPIE du Haut-Doubs, qui bénéficie d’une longue expérience éditoriale, propose un nouvel ouvrage innovant. Après le succès du premier tome « Consoude et épicéa », ce second tome remettra au goût du jour des cultures et pratiques anciennes et efficaces, à la fois écologiques, économiques et à la portée de tous tout en apportant des idées nouvelles. Cette fois à travers les saisons, il invite également le lecteur à réaliser des recettes et astuces à faire soi-même à partir de produits locaux et/ou de matières premières présentes à l’échelle de l’Arc jurassien (grande région Bourgogne Franche-Comté et Suisse francophone), des produits respectueux de l’environnement et de la santé. Enfin, cet ouvrage incitera à renouer un lien simple à la nature, bénéfique pour la santé physique et mentale.

Etape du projet
En cours
Date de début du projet
Date de fin du projet
Porteur du projet

CPIE du Haut-Doubs
8, rue Charles le Téméraire
F - 25560 La Rivière-Drugeon

cpiehautdoubs.org